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최고의 다이어트식품 " 전두부"
NEW tofu
옛날 두부와 차원이 다른
국산콩을통째로 담은
명품 전두부
아임쏘이 두부 국산 300g 4팩
 
아임쏘이 아침식사대용 다이어트식단 전두부 300g 7팩
 

꿈의 두부" 전두부" 미래식품 출시

콩을 통째로 갈아 만들어 콩의 섬유질과 영양성분을 100%살린 "전두부"가 새롭게 탄생 했네요

기존 두부는 콩의 66%로만 사용해 만들고 이 중 33%를 비지로 버려야 했던 것 과 달리 전두부는 콩 껍질을 몽땅 포함하여 두부를만들고 비지를 버리는 부분이 없어 콩속에 함유된 섬유질과 영양성분을 그대로 살린 것이 특징입니다.

따라서 전두부는 단백질과 식이섬유 ,이소플라본,무기질(칼슘),필수아미노 산,올리고당,비타민 등이 기존 두부보다 훨씬 풍부 하다는 것

특히 이 제품은 버리는 부분이 없어 콩의 자원 낭비를 막을 수 있는것은 물론 대량의 산업폐기물인 비지의 오염문제를 해결한 환경친화적인 제품이라는 

점에서 미래식품으로 평가 받고 있습니다.

전두부를 대량 생산하려면 콩물,즉 전두유를 만들 수 있고 이를 응고시킬 수 있는 기술력이 있어야 하는데,그동안 많은 식품업체들이 시도했으나 번번히 실패했습니다.

전두부 제조길술은 2000년 두부 역사를 바꿀 정도로 기술력이 차이가 나 제조업체들은 전두부를 "꿈의두부"라고 표현 하기도 했습니다.

전두부 시판을 하는 아임쏘이는 두부식품의 후발주자 이지만 "꿈의두부"인 전두부를 출시하면서 시장전환의 기회로 삼고 있습니다.

자사의 두부 제조 기술과 판매망을 토해 전두부로 두부시장을 평정 하겠다는 계획입니다.

전두부는 부드럽고 탄력성이 좋아 찌개와 부침용은 물론 별도의 조리없이 생으로 바로 먹을 수 있는 것으로 알려졌습니다. 꿈의두부 "전두부"를 드시고 모두가 건강하시길 바라면서~~

• Since 2018•

콩의 영양을 느낄 수 있는 아임쏘이 샵

최고의 건강식품으로 건강을 ~~

대두(大豆)라고도 한다.식용작물로서 널리 재배하고 있다.줄기는 높이가 60~100cm이고 곧게서며 덩굴성인 품종도 있다.뿌리에는 많은 근류가(뿌리혹)가 있다,잎은 어긋나고 3장의 작은 잎이 나온 잎이며,작은잎은 달걀 모양또는 타원 모양이고 가장자리가 밋밋하다.열매는 협과이고 줄 모양의 편평한 타원형이며 1~7개의 종자가 들어 있다.완전히 익으면 꼬투리가 터져서 종자가 흩어진다.종자는 품종에 따라 둥근 모양과 편평하고 둥근 모양등 다양하고 크기도 매우 다양하다.꽃은 7~8월에 자줏빛이 도는 붉은색 또는 흰색으로 피고,잎겨드랑이에서 나온 짧은 꽃대에 총상꽃차례를 이루며 달린다.

 침은 종 모양이고 끝이 5개로 갈라진다. 화관은 나비모양이고,수술은 10개이다.콩의 원산지는 중국 동북부인 만주와 한반도 북부로 보는 것이 통설로서 우리나라를 통해서 중국과 일본으로 전해졌다.                                                                                   

콩은 전세계에서 경제적으로 매우 중요한 작물이다.사람들에게 식물성 단백질은 공급할 뿐만 아니라 수많은 화학제품의 원료로 쓰인다.콩에는 수분8.6%,단백질 40%,지방 18%,섬유질 3.5%,회분 4.6%,펜토산 4.4%,당분 7% 등이 함유되어 있다. 한국 사람들의 식생활에서 가장 비중이 큰 단백질 공급원이다.가공하여 두부,된장,간장,콩가루,과자,콩기름 등을 만들고 ,콩기름은 다시 가공하여 인조 머터의 제조원료와 각종 공업원료로 쓴다. 콩깻묵은 사료나 비료로 쓰고,다시 가공하여 간장 ,된장,과자 등을 만드는데 쓴다.또 콩나물로 길러 먹기도 한다.                                                                

                                                                        

두부 bean-curd

콩제품 가운데 가장 대중적인 가공품으로

양질의 식물성단백질이 풍부한식품이다, 

두부 기원

고려말기에 중국 원(元)으로 부터 전래되었을 가능성이 크다. 한(漢)나라의 회남왕 유안이 발명한 것이 두부의 시초라고 한다.                                  

두부의성분

두부의 성분은 가식부 100g당 84kcal,수분

82.8%,단백질9.3g,지질5.6g,회분0.9g,당질1.4g,섬유소0.2g,zkftba126mg,인140mg,철1.5mg,나트륨5mg,칼륨90mg,비타민B1 0.03mg,비타민B2 0.02mg,나이아신 0.2mg로 이루어져 있다.

당신을 위한 공간

다이어트식품 부터 아이들 이유식 환자들의 건강식단 까지 4차 산업의 최고식단 "전두부"

“아임쏘이샵, 당신의 특별한 건강을 위하여”

"아임쏘이"의 전두부는 국산콩으로 "마이크로 제트밀,증압 분쇄기술"로 제분한 후 특수 개발된 효소를 첨가하여 제조한 천연 발효식품 입니다.

1.국내산 콩을 껍질째 사용하여 단백질과 칼슘,철분,식이섬유질 등의 콩의 영양손실이 없습니다.    

2.아임쏘이 전두부는 두부를 가공한 후 폐수및 폐기물이 발생 하지 않습니다.

3.비지를 버리지 않고 콩 전체를 사용하므로 콩의 영양을 그대로 섭취합니다. 

4.소포제를 전혀 사용하지 않고 효소로 간수 역활(자연응고방식)을 하는 100% 천연 발효 먹거리 입니다.

5.방부제나 살균하지 않아도 냉장 보관시 20일~30일 보관 할 수 있어 유통이 용이 합니다.

6.재래두부에 없는 식이섬유를 다량 포함하고 있으며 물에 담아서 제조하지 않아 수용성 단백질 손실이 없습니다.

7.세계 최초로 개발한 제트밀 미쇄분쇄 방식으로 제조하여 고칼로리 및 단백질 영양 등을 다량 섭취할 수 있는 것이 특징 입니다.                                                        

아임쏘이

국산콩 100% 통째로 만든 천연발효식품 "아임쏘이 우리콩 전두부"

P : 051-804-6822 / 010-7799-5658

E : snw6822@naver.com

H: www.imsoy.kr

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