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진짜 건강한 두부를 소개합니다.

전두부는 그동안 조상 대대로 즐겨 드시던

두부와는 전혀 다른 두부 입니다.

전두부는 아직 생소한 두부입니다.

주위에 물어 보시면 모르시는 분이 많습니다.

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전두부는 콩의 비지를 빼지 않고 

통째로 갈아 만든 두부이며

영양성분이 일반 두부에 비해 최대

3배에서 30배 이상 높아

다이어트식.영양식.고단백식단.저칼로리 식품으로

각광을 받고 있으며

미래식품으로 부상하는 4차 산업 식품입니다.

[재료는 국산를 사용 하나요?]

최근 많은 분들이 건강에 관심이 높아서

진짜 좋은 콩을 골라 깨끗하게 세척하여 잘말린

건강한 콩으로 건강한 두부를 만듭니다.

1급수 물이 흐르며 공기 또한 좋은 청정지역에서

자란 토종백태(대두) 색이 곱고 선명하며 지명과 같이

붉은 흙과 돌이 많은 지역으로 땅이 거름지며 토종 백태 

구수한 맛이 전국에서 인정받은 명품콩을 사용

"원산지" 경북 의성군 단촌면

[어떻게 만드나요?]

전두부는 콩을 미세분말하여 특허 기술로 만든

전두부기계로 5~7분 안에 신속 증숙으로 

영양변성을 억제하여 최대한 영양손실을 없애며

두부 제조시 비지발생이 없으며 폐수도 전혀 

발생 하지 않아 환경적으로 아주 깨끗하게 만듭니다.

중요한 것은 대량생산을 하여 대량 판매를 하는 두부는

살균처리를 거쳐 나오므로 두부의 영양소가

파괴되는 단점이 있어

아임쏘이는 소량의 수제 두부 생산  방식으로 제조하여

두부의 영양성분 손실이 없도록 만드는 방식

콩의 영양성분 100% 건강한 두부

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환경 친화적인 즉석 전두부 제조 방식으로 

고효율의 녹색기술실현

가마솥 가열처럼 맛이 고소하고 깊이가 있으며

가열부의 티타늄 재질 사용으로 유해물질 발생

최대한 억제

끓이는 솥도 무독성 유해물질 발생이 없는 P.E를 사용

영양성분이 빠져 나가는 기존 두부의 단점을 보완한 

새로운 두부를 만듭니다.

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[전두부의 영양 성분 과 효능은 상세하게 알려 주세요]

♦전두부의 영양성분♦

사포닌은 일반 두부의 27배

레시틴 -일반 두부의 30배

이소플라본-일반 두부의 2배

식이섬유-일반 두부에는 거의 없지만 전두부에는

양배추 5개의 양과 동일한 식이섬유가 풍부

예로부터 두부는 태교식품으로 임산부 권장 식품

전두부는 현대인에게 중요한 필요식품 입니다.

 

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[전두부의 요리와 어떻게 먹는게 좋은지요?]

전두부는 다양한 요리에 활용 하시면 됩니다.

간단하게 생식으로 드실 때에는 기호에 맞춰 간장소스나

각종 소스를 뿌려 드시면 더욱 맛을 좋게 합니다.

다이어트식단으로 활용 하실 때에는

두부샐러드를 만들어

드시면 야채와 곁들인 훌륭한 한끼 식사대용이 됩니다.

두부요리는 아주 다양합니다.

식성에 따라 기호에 따라 두부를 잘 활용하시면

훌륭한 건강한 식단이 됩니다.

보통 두부요리중 찌개에 두부를 많이 넣어 드시는데

전두부를 찌개에 넣어 요리를 하실때에는 양념이

잘베이게 다른 부재료를 넣기전에 미리 넣고

두부를 작게 깍뚝썰기를 해서 넣어 요리를 하시면

맛이 좋습니다. 제가 직접 끓이는 된장찌개 요리

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저희 전두부는 간단하게 두유로 만들어 드실 수 있고

바쁜 직장인들이 간단하게 아침 식사대용으로 

빠른 시간에 만들어 드실 수 있습니다.

두부 반모를 믹서기에 넣고 두부통 반정도

드시는 분의 물과 기호,식성에 따라

우유,냉동 아로니아,블루베리 등 과일 종류를 함께

갈아 드시면 훌륭한 전두유 과일주스가 됩니다.

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[전두부의 맛은 어떤지요?]

전두부는 기존 마트두부와는 완전 다릅니다.

시중에 판매하는 마트두부는 비지를 제거해서

만들어 부드러운 두부 맛이죠

전두부는 콩을 비지를 제거하지 않고 통째로 

아주 작은 입자로 미세분말 하여 그대로 응고시켜

만든 두부입니다.아주 미세하게 갈아 만든 두부로

두부가 미끈하게 생겼으며,탱글탱글하게 만들어져

맛 또한 콩 전체를 먹는 그런 느낌입니다.

[만드는 입장에서 먹어본 전두부 단점]

사실 두부를 직접 만드는 사람으로서

처음 전두부를 접했을때 신기한 두부라 관심을 가지고

전두부 제조업에 입문을 하였습니다

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근데 중요한게 하나 있더군요(솔직한 사실)

전두부는 아주 미세한 콩분말가루를 이용하여 만드는데

두부를 생식으로 먹어 보면 처음에는 그런데로

먹을 만 하다 하는데 보통 사람들은

느끼해서 못먹겠다 하시는 분이 있더군요.

저도 사실 처음에는 느끼하고 질리더군요.

그리고 두부요리중 각종 찌개요리에 넣어 보니

찌개 따로 두부 따로 놀고 있더군요.

즉 미세분말 하여 만드니 양념이 베여 들지 않아

별로 두부가 맛이 있다는 느낌이 나지 않더군요.

솔직히 타업체 전두부를 구매해서 먹어 보았는데

저희 전두부와 맛이 똑같더군요.

영양이 좋으면 맛도 좋아야 하는데

그래서 다른 업체와 다르게 맛있는 전두부를 만들기로

도전 ! 제일 맛있는 두부 만들기 시작

[제일 맛있는 전두부 만들기 연구및 도전]

제조해서 판매를 하는 입장에서 제가 맛이 없는데 누가

저희 제품을 구매하겠습니까?

그래서 제일 맛있는 전두부를 만들고자 1년여 동안

여러 지인분과 고객님 들의 조언과 질책에 따라

두부연구를 엄청하였으며

두부를 수백번을 만들면서

진짜 맛있는 전두부가 나오길를 열망 하면서

계속 두부 연구에 몰입 하여

드디어 생식으로 드셔도 맛있고,요리에 넣어도 맛있는

맛있고 건강하고 영양 가득한 아임쏘이 두부를

만들어 내었습니다.고객님께서 만족 하실때 까지 쭉~~

저희 아임쏘이 전두부는 타사 전두부와는 다릅니다.

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아임쏘이 전두부는 2가지 제품으로 구성하였습니다.

순수하게 콩으로 만들어진 전두부

국산 오곡으로 만든 전두부 입니다.

오곡담은 전두부는 콩자체 냄새를 싫어 하시는 분이나

직장인으로서 간단한 한끼 식사대용으로 드시는 분

다이어트 나 이유식으로 두부를 사용 하시는 분을

위해 국산 쌀,찹쌀,보리쌀,귀리,볶음콩 등을 넣어 

더욱 고소하게 만들어 내었습니다.

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아임쏘이 전두부 제조 대표자 윤은주

주부 입장에서 제 가족이 먹는 음식 처럼 

건강하고 깨끗하게 만들어 고객님께 영양과 맛을

전해 드리겠습니다.

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[보관은 어떻게 해야 되고 유통기한은 ?]

두부의 유통기한은 제조일로 부터 15일 이며 

제품을 받는 즉시 냉장 보관을 하셔야 합니다.

오랫동안 보관을 하실려면 냉동 보관을 하셔도 됩니다.

냉동 보관을 하시면 한달이상 두셔도 드시는데 

전혀 상관이 없습니다.

얼려서 두신 후 해동을 하실 때에는

자연 해동을 시키는게 좋으며

천기누설에서도 방송을 했듯이 얼린 두부의

효능이 바로 드시는 두부보다 영양이 훨씬 높다 합니다.

[언두부 100g 당 류신 함량]

요즘에는 말린 두부도 인기 입니다.

두부를 적당한 크기로 썰어 열풍건조기에 넣어 말려서

드시면 영양이 엄청 좋다 하는데 방송을 참고 하시길

바라며,건조기가 없을 경우에는 전자렌지도 가능합니다.

전자렌지 두부를 말리는 경우에는 2분씩 약 6회로 

말리는게 가장 적당 합니다.

저희는 강아지에게 간식으로 가끔식 먹이는데 

강쥐들이 아주 잘먹고 좋아합니다.

[자세한 내용은 유투브를 검색 하시면 상세하게 설명]

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[배송 및 주문안내]

아임쏘이 전두부는 주문 확인 후 제조하여 신선하게 배송

오전 7시 이내 주문시 당일 발송

배송시 파손된 두부는 즉시 파손된 사진을 당사 담당자

관리센터로 문자 보내주시면 익일 교환 처리 해드립니다.

고객센터 당사몰 카톡 문의란 이용하여 주세요.

아임쏘이 전두부는 이런 분에게 추천합니다.

다이어트 하시는 분 ,영양식이 필요하신 분

아기 이유식으로 두부를 사용 하시는 육아맘

진짜 두부의 영양을 섭취 하시고 싶으신 분

아임쏘이 두부는 맛과 영양을 자랑합니다.